Kategori: Türk Mutfağı

Türk baharatlı dana pide tarifi

Dana kıyma, ıspanak ve beyaz peynirin baharatlı karışımıyla hazırlanan Türk usulü pizzamızı deneyin. Lezzetli bir öğle veya akşam ...

Lahmacun tarifi

Lahmacun, Türk Pizzası olarak da bilinen geleneksel bir Orta Doğu gözleme tarifi. Versiyonumuzu dana kıyma, baharatlar ve kavrulmu...

Samphire ve sumak salatası ile baharatlı kuzu

Selin Ziazim'in tarifi, lezzetle dolup taşan bir yemek yaratmak için çeşitli baharatlarla marine edilmiş yumuşak kuzu eti kullanır...

Mücevherli freekeh salatası

Bu baharatlı Orta Doğu tarzı freekeh, patlıcan ve kabak salatası, tavuk veya kuzu eti için harika bir garnitür - ya da sağlıklı, v...

Kuru üzüm, çam fıstığı ve kapari pestolu gözleme...

Pizzaya biraz farklı bir yaklaşım, ama bir o kadar da lezzetli. Tatlı, tuzlu ve cevizli tatlar, bu inanılmaz derecede daha fazla g...

Salatalı kuzu köfte

Buzdolabında kuskus? Bu Orta Doğu baharatlı etli lokmaları yarım saat içinde hışırdat

Kuskus ile lezzetli kuzu pirzolası

Kuzu pirzolalarının çabuk pişmesi onları hafta içi hızlı yemek pişirmek için ideal hale getirir. Onlara hafif ve taze bir yemek iç...

Marine edilmiş enginar, brokoli ve peynirli pide

Açtığım ilk restoran Oklava, adını geleneksel olarak hamur işleri ve ekmekler yapmak için kullanılan oklavadan alıyor - pide de da...

En iyi baklava tarifi

Bu gevrek, cevizli şekerlemenin versiyonları Yunanistan, Türkiye, Kafkaslar ve Orta Doğu'da bol miktarda bulunur, ancak onu evde n...

Baba Ganoush Tarifi – Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Baba Ganoush patlıcan, tahin ezmesi, sarımsak, limon suyu ve tuzun ipeksi, lüks bir kombinasyonudur ve en kremsi tatlı sosla harma...

5 litre sütten sütlaç tarifi

Ev yapımı kolay sütlaç tarifini sizinle paylaşıyoruz. Sütseverler için en lezzetli tatlılardan biri olan sütlaç, sütlü tatlılar ar...

Trileçe Tarifi

Trileçe, hafif ve lezzetli bir tatlı olmasıyla ülkemizde epeyce yaygınlaşmış durumda. Trileçe yemiş ama henüz kendisi yapmayanlar ...

Tiramisu tarifi

Size gerçek İtalyan tiramisu tatlısı tarifini vereceğiz. Şşte yapımı kolay tiramisu tarifimiz...

Sütlaç Tarifi

Ev yapımı kolay sütlaç tarifini sizinle paylaşıyoruz. Sütseverler için en lezzetli tatlılardan biri olan sütlaç, sütlü tatlılar ar...

Revani tarifi

Enfes Revani nasıl yapılır ve gerekli malzemeler nelerdir? Ülkemiz mutfağında çok fazla yemek çeşidi olduğu kadar tatlı çeşidi de...

Kolay Kısır tarifi

Çay saatlerinin, ev buluşmalarının vazgeçilmezi olan kısır, lezzetinin yanında besleyici yönüyle de sağlıklı bir yiyecektir. Peki ...

Mercimek köftesi tarifi

Bir çok kişinin sevdiği ve özellikle misafirlik esnasında yapılan mercimek köftesi vazgeçilmez lezzetlerin başında gelir. Peki güz...

Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Tarifi

We position cookies limited to the purposes in the data policy and in accordance with the legislation. For details, you can review our data policy.