VEGAN KIZILCIK KEK
Portakal ve kızarmış ceviz ile kokulu Vegan Kızılcık Kek , doğru tatlı ve ekşi dengesi ile hafif ve yumuşak bir kırıntıya sahiptir. Şenlikli ve lezzetli, mükemmel bir tatil tatlısı!
Vegan ya da başka türlü, bu Vegan Kızılcık Kek gerçekten inanılmaz derecede iyi bir pasta! Güzel bir tat sinerjisi ile yumuşak ve nemli. Zeytinyağı, ekşi taze kızılcıkları ve parlak portakal aromalarını uyumlu bir şekilde tamamlayan ince, zengin bir derinlik verir. Çıtır çıtır kızarmış cevizler doku ve derinlik katar.
Taze kızılcıkları tatlılarda kullanmayı seviyorum ve mevsim devam ederken onları mümkün olan her yere dahil etmeye çalışıyorum! Yılın bu zamanının tatlı bolluğuna çok güzel bir denge veriyorlar.
Bu pastayı birleştirmek kolaydır. Ertesi gün kadar iyidir. Ve kimse onun vegan olduğunu bile bilmeyecek! Sadece lezzetli olduğunu ve ikinci bir parçaya layık olduğunu bilecekler!
KIZILCIK KEK İÇİNDEKİ MALZEMELER
- taze kızılcık
- portakal suyu ve kabuğu rendesi
- kızarmış ceviz
- zeytin yağı
- çok amaçlı un
- kabartma tozu
- Deniz tuzu
- Şeker
- vegan yoğurt veya elma püresi
- süt ürünü olmayan süt (yulaf, badem, hindistancevizi, kenevir, ne isterseniz)
- vanilya
- portakal yağı (isteğe bağlı)
VEGAN KIZILCIK KEK NASIL YAPILIR
ADIM BİR
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın. Tavanızı yağlayın ve bir kenara koyun.
Portakallarınızı rendeleyin ve suyunu sıkın, kızılcıkları yıkayın, tost yapın ve cevizleri doğrayın.
İKİNCİ ADIM
Büyük bir kapta şeker, un, kabartma tozu, kabartma tozu, deniz tuzunu karıştırın.
ADIM ÜÇ
Zeytinyağı, vegan yoğurt (veya elma püresi), fındık sütü, portakal suyu ve kabuğu rendesi, vanilya ve portakal yağını birlikte çırpın.
ADIM DÖRT
Islak karışımı kızılcık ve cevizle birlikte un karışımına ekleyin.
Yavaşça karıştırın, un tamamen karışana kadar bir araya gelecek kadar. Hemen mayalanmaya başladığı için hızlı çalışın.
BEŞİNCİ ADIM
Eşit bir şekilde yayarak tavaya dökün.
ALTINCI ADIM
40-50 dakika 350 F pişirin.
Tavadan çıkarmadan önce 15 dakika tavada soğumaya bırakın (özellikle bir paket tava kullanıyorsanız).
Hizmet etmek:
Üzerine portakal sosu sürün veya soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
KIZILCIK KEK ÜZERİNE ÇEŞİTLEMELER
Portakal sosu yerine çikolata sosu gezdirin.
Hamura bitter çikolata parçaları ekleyin.
Tepkiniz Nedir ?
