Kremalı Sarımsak Soslu Somon Makarna Tarifi
Kremalı sarımsak soslu bu somon makarna hızlı ve lezzetlidir ve kolay ve zarif bir yemek yapar. 20 dakikada hazır!
Kremalı Sarımsak Soslu Somon Makarna
Yapması kolay ve şık bir somon makarna yemeği.
malzemeler
- 4 ons fettuccine veya diğer pişmemiş makarna
- 1/2 pound taze somon (mümkünse derisiz)
- Tat vermek için soğan tozu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
- 1/2 orta boy limon suyu (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 3/4 su bardağı ağır / krem şanti
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş parmesan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Talimatlar
-
Makarnanız için büyük bir tuzlu su kabı kaynatın. Al dente olana kadar paket talimatlarını kullanarak pişirin.
-
Parmesan peyniri rendeleyin ve kenara koyun. Somonu hafifçe soğan tozu ve her iki yüzüne de tuz ve karabiber ekleyin.
-
Orta ateşte bir tavaya zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Sıcakken somonu ekleyin. Her iki tarafta da birkaç dakika somon pişirin.
-
Somonu tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Beyaz şarabı, limon suyunu, kremayı, sarımsağı ve parmesanı ekleyin ve tavanın altını kazıyın, böylece kahverengi parçalar sosla birleşsin.
-
Topaklanmayı önlemek için karıştırırken unu yavaşça sosa ekleyin.
-
Somonu tekrar tavaya ekleyin ve kaşık büyüklüğünde olacak şekilde yemek kaşığınızla kırın. Yavaşça sosla karıştırın. Sos koyulaşana ve somon tamamen pişene kadar beş dakika kadar daha pişirin.
-
Makarnayı süzün ve makarnayı pişirdiğiniz 1 çorba kaşığı suyla birlikte tavaya ekleyin. Sosu ve makarnayı hafifçe karıştırın. Hemen maydanoz ve istenirse ekstra parmesan peyniri ile servis yapın.
Tarif Notları
- Derisiz somon satın alamıyorsanız, somonu tekrar tavaya koymadan hemen önce deriden kolayca çıkarabilir (6. adım) veya baharatlamadan önce derisini çıkarmak için keskin bir bıçak kullanabilirsiniz. Veya sakıncası yoksa açık tutun.
- Bu tarif kolayca ikiye katlanır. Bu tarifi iki kişilik yaparken bir parça balık kullandım.
- Sos oldukça limonludur, bu yüzden buna katılmazsanız, limon miktarını yarıya indirin, sonra sizin için yeterince limon değilse, tattıktan sonra daha fazlasını ekleyin.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu, biraz çaba sarf edilmiş gibi tadı olan yemeklerden biridir, ancak işte uzun bir günün ardından açlıktan ölürken kolunuzu kemirmeden yapmak aslında yeterince kolaydır.
Ve en iyi yanı, bunu pişirirken bir şişe şarabı bitirebilmeniz. Şaka yapıyorum . Tür.
Bu kremsi sarımsaklı somon makarna yemeği, bir randevu gecesi için iyi bir seçenektir veya çok fazla iş eklemeden beslenecek misafirleriniz varsa tarifi kolayca ikiye katlayabilir (veya üçe katlayabilirsiniz). Fettuccine kullandım, ancak en sevdiğiniz makarnayı veya dolapta ne varsa kullanmaktan çekinmeyin.
Somon balığının çabuk kavrulması onu çok lezzetli hale getirir. Sıcak makarna, tereyağı, beyaz şarap, krema ve parmesan peyniri sıkmak = bir kasede çürüme.
Burada süslü içerik yok ... ama fiyatın bir kısmına restoran kalitesinde sonuçlar alacaksınız.
Makarna mükemmelliğine sadece 20 dakika - daha iyi ne olabilir ki ?!
Kremalı somon makarna nasıl yapılır
Bu somon makarnanın yapımı çok kolaydır; Somonu baharatlayarak başlayın ve ardından her iki tarafını da çabucak kavurun. Sos malzemelerini eklerken tavadan çıkarın, sosu yapın, balığı tekrar ekleyin ve pişirmeyi bitirin. İşte bu kadar!
Uzman ipucu: Sos oldukça limonludur, bu nedenle ne kadar ekleyeceğiniz konusunda çitin üzerindeyseniz, limon miktarını yarıya indirin. Daha fazlasına ihtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, ona bir tat verdiğinizde, her zaman daha fazla sıkabilirsiniz. Eşyaları seviyorum, bu yüzden genellikle kendim için yemek pişirirken tariflere önerdiğimden fazlasını eklerim. ????
Kremalı sarımsak soslu bu limonlu somon makarnayı yapmayı deneyecek misin?
Aşağıdaki yorumlarda herhangi bir sorunuz varsa bana bildirin!
Beğenebileceğiniz daha fazla somon makarna tarifleri:
- Kolay Füme Somon Makarna
Limonlu Dereotlu Somon Makarna
Sarımsaklı Tereyağlı Somon Makarna
Cajun Somon Makarna
Kremalı Limon ve Taze Domates Somon Makarna
Tepkiniz Nedir ?
