Hindistan Cevizi Körili Somon Salatası
Somonu ve kinoayı bir gün önceden pişirin ve bu salatayı hafta içi akşamları dakikalar içinde karıştırın.
Bu tarif, oradaki tüm meşgul kadınlar için - süper anneler, süper çalışanlar, süper kadınlar süper yiyecekleri hak ediyor. Somonu ve kinoayı bir gün önceden pişirin ve bu salatayı hafta içi akşamları dakikalar içinde karıştırın. Somonu somonla değiştirerek tercih ederseniz, onu vejeteryan yapabilirsiniz - turşusu yine de mükemmel bir şekilde çalışacaktır!
İçindekiler
4 kişilik
Aşama 1
Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 9 x 13 inçlik bir pişirme kabını hindistancevizi yağı veya zeytinyağı pişirme spreyi ile kaplayın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Orta boy bir kapta zeytinyağı, köri, limon suyu, kekik ve tamari soya sosunu birlikte çırpın. Somonu tepki vermeyen bir kaba veya kapaklı bir fırın tepsisine koyun ve marine sosunu üstüne dökün. Bir pişirme fırçası kullanarak somonu marine sosuyla yağlayın, örtün ve yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun.
Aşama 3
Somonu buzdolabından çıkarın ve hazırlanan fırın tepsisine aktarın. Orta rafta yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Somon dokunuşa biraz sert gelmelidir.
4. Adım
Bu arada büyük bir kapta hindistancevizi yağı, köri tozu, limon suyu, bal ve tamari soya sosunu iyice karışana kadar çırpın. Lahana, kinoa ve kırmızı soğanı kaseye ekleyin ve sosla kaplamak için hafifçe fırlatın. Pişmiş ve hafifçe soğutulmuş somonu çatalla serpin ve birleştirmek için fırlatın.
Temiz Yeşil İpucu: Lezzetli rafine edilmemiş hindistancevizi yağı, 76°F'nin altındayken katılaşır ve 76°F'nin üzerindeyken erir. Pansumanlar için her zaman hindistancevizi yağını sıvı kıvamda eritmek istersiniz.
Hindistan Cevizi Körili Somon Salatasını nasıl değerlendirirsiniz?
Tepkiniz Nedir ?
