Füme Alabalık ve Kinoa ile Kahvaltı Salatası

Mükemmel kinoa pişirme yöntemimiz, tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatmak, ardından süzüp tekrar tencereye almaktır. Buharı birkaç dakika bekletin ve kabartın.

Füme Alabalık ve Kinoa ile Kahvaltı Salatası

İçindekiler

2 porsiyon

2 büyük yumurta
1 baş Küçük Mücevher marul, yaprakları ayrılmış
1/2 Farsça salatalık, dilimlenmiş
4 çok ince dilim kırmızı soğan
3 ons füme alabalık, kaba doğranmış
1/2 su bardağı pişmiş kinoa veya diğer tahıl
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı süzülmüş kapari
1/4 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı artı 2 çay kaşığı taze limon suyu
1/2 su bardağı sade Yunan yoğurdu
Kıyılmış dereotu (servis için)

Aşama 1

Yavaşça kaynayan su içeren küçük bir tencereye yumurtaları dikkatlice indirin; 10 dakika pişirin. Bir kase buzlu suya aktarın ve soğumaya bırakın; boşaltmak. Yumurtaları soyun; ince dilimleyin.

Adım 2

Marul, salatalık, soğan, füme alabalık, kinoa, yağ, kapari ve 1 yemek kaşığı karıştırın. birleştirmek için büyük bir kapta limon suyu; tuz ve karabiberle tatlandırın.

Aşama 3

Yoğurt, limon kabuğu rendesi ve kalan 2 çay kaşığı karıştırın. küçük bir kapta limon suyu; tuzlu sezon. Limonlu yoğurdu 2 kaseye bölüştürün ve üzerine höyük salatası yapın. Yumurta dilimleri ve dereotu ile doldurun.

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow