Tarhunlu Sağlıklı Kavrulmuş Domates Çorbası Tarifi
Bu sağlıklı kavrulmuş domates çorbası tarifi tarhun ile aşılanır. Mükemmel yaz çorbası!
Sağlıklı Kavrulmuş Domates Çorbası
Bu sağlıklı kavrulmuş domates çorbası tarifi tarhun ile aşılanır. Mükemmel yaz çorbası!
Malzemeler
- 10-12 orta boy domates
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Tatlandırmak için sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş tarhun
- Tat vermek için zeytinyağı
- 1 su bardağı süt veya yarım buçuk
Talimatlar
-
Fırını önceden 375F'ye ısıtın.
-
Domatesleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
-
Domatesleri bir pişirme kabına koyun (yaratıcı bir şekilde düzenlemeniz ve / veya iki tabak kullanmanız gerekebilir).
-
Domateslere tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kuru tarhun ekleyin.
-
Domateslerin üzerine bir veya iki çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin.
-
45 dakika domatesleri kavurun. Onları çevirmeye gerek yok.
-
Domatesleri piştikten sonra fırından çıkarın. Karıştırmadan önce birkaç dakika soğumalarına izin verdim, ancak yapmamaya karar verirseniz dikkatli olun.
-
Kızartmadan arta kalan domatesleri ve suyu miksere ekleyin (iki parti yaparım), iyice karıştırın.
-
Bir tencerenin üzerine bir elek yerleştirin ve ardından blender karışımını eleğe dökün. Bir kaşık kullanarak sıvıyı elekten geçirin. Elek içinde kalanları atın.
-
Çorbaya süt veya yarım buçuk ekleyin.
-
Ara sıra karıştırarak orta-yüksek ateşte ılık çorba. Çorba kaynamadan hemen önce ocağı kapatın.
-
Hemen servis yapın, gerekirse tadına bakmak için ilave tuz ve karabiber ekleyin.
Tarif Notları
- Bu oldukça küçük bir parti yapar (2-4 kişiliktir), bu nedenle daha fazla domates kızartırsanız tarif kolayca ikiye katlanır.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu taze domates çorbası güzel ve hafiftir ve domatesleri doğrudan bahçeden çıkarmanın harika bir yoludur. Tarhun, aşırı güç vermeden beklenmedik bir tat katıyor.
Taze bahçe domatesli kavrulmuş domates çorbası nasıl yapılır
Bu domates tarhun çorbası çok az çaba gerektirir - domatesleri baharatlayın ve kavurun, ardından karıştırın, süzün, biraz süt ekleyin ve işiniz neredeyse bitti.
Umarım bu sağlıklı kavrulmuş domates çorbası tarifini bir deneyebilirsiniz. Sıfırdan domates çorbası yapmak çok kolay!
Bahçe domatesini nasıl kullanıyorsun?
Bu tarifle ilgili sorularınız mı var?
Aşağıdaki yorumlarda bana sorun!
Tepkiniz Nedir ?
