Mega sebzeli cips SİYAH FASULYE, Avokado, Limon Ve Beyaz Peynir İle Tarifi
Çoğumuz bunun sağlıklı bir yağ kaynağı olduğunu biliyoruz, ancak avokado ayrıca hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumak için bir antioksidan görevi gören iyi bir E vitamini dozu sunuyor. "
Malzemeler
- 2 karışık renkli biber
- 1 taze kırmızı biber
- Asma üzerinde 3 adet olgun domates
- 6 taze soğan
- 1 demet taze kişniş
- 2 misket limonu
- sızma zeytinyağı
- 4 mısır ekmeği
- ½ çay kaşığı kimyon tohumu
- Chipotle Tabasco sosu
- 1 x 400 gr siyah fasulye konservesi
- 1 adet olgun avokado
- 20 gr beyaz peynir
Yöntem
- Fırını 180ºC / 350ºF / gaz 4 üzerine yerleştirin.
- Yüksek ateşte bir tava koyun ve bütün biberleri, kırmızı biberleri, domatesleri ve kesilmiş taze soğanları yumuşayıp kavrayıncaya kadar pişirin.
- Biberleri ve acı biberi bir kaseye koyun, streç film ile kapatın ve 5 dakika bekletin.
- Domatesleri ve taze soğanları küp küp doğrayıp başka bir kaseye ekleyin. Biber ve acı biberleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın, ardından domates ve taze soğanı ekleyin.
- Birkaç kişniş yaprağını toplayın, baharatlayın, ardından iyice sıkarak limon suyu ve bir çiseleyen yağ ekleyin. Izgarayı silin ve ısıya geri dönün.
- Ekmeği dilimler halinde kesin ve iki fırın tepsisine yerleştirin. Fırında 5 dakika veya altın olana kadar pişirin.
- Yüksek ateşte büyük bir tavayı koyun ve kimyon tohumlarını birkaç saniye kızartın. Tabasco sosunu ve fasulyeleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika veya koyulaşana kadar pişirin.
- Avokadoyu soyun, destone edin ve dilimleyin, ardından kalan limon suyuyla gezdirin.
- Ekmeği bir kaseye yerleştirin. Fasulye, salsa, avokado, beyaz peynir ve kalan kişniş ile birlikte servis yapın.
PORSİYON BAŞINA BESLENME
Tepkiniz Nedir ?
