Kolay Siyah Fasulye Çorbası Tarifi
Bu siyah fasulye çorbası tarifi sağlıklı, yapımı basit ve hızlıdır (konserve fasulye kullanır). Olduğu gibi yiyin veya en sevdiğiniz malzemelerle doldurun!
Kolay Siyah Fasulye Çorbası
Bu siyah fasulye çorbası tarifi sağlıklı, yapımı basit ve hızlıdır (konserve fasulye kullanır). Olduğu gibi yiyin veya en sevdiğiniz malzemelerle doldurun!
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak kıyılmış
- 2 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 (14 sıvı ons) , ateşte kavrulmuş, doğranmış domatesleri meyve sularıyla birlikte yapabilir
- 3 (14 sıvı ons) kutu siyah fasulye süzülmüş ve durulanmış
- 1 (4 sıvı ons) yeşil biberi meyve suları ile doğranmış olabilir
- 1/2 kırmızı dolmalık biber doğranmış
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı füme kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Garnitür (isteğe bağlı): doğranmış kişniş (önerilir), ekşi krema, tortilla şeritleri, avokado vb.
Talimatlar
-
Yağı ve soğanı bir çorba kabına ekleyin ve orta-yüksek ateşte 5-7 dakika soteleyin.
-
Sarımsağı, ardından et suyunu, doğranmış domatesleri, fasulyeleri, yeşil biberi, kırmızı biberi ve baharatları karıştırın.
-
Isıyı arttırın ve çorbayı kaynatın. Tavayı hafifçe aralık olacak şekilde kapatın, ısıyı azaltın ve 8 dakika pişirin.
-
Ya bir daldırma blenderi ya da normal bir blender kullanarak, çorbanın çoğunu karıştırın (dikkatli olun - önce biraz soğumasını isteyebilirsiniz). Hepsini karıştırabilirsiniz, ancak doku için biraz bütün fasulyeyi orada bırakmak istiyorum.
-
Misket limonu suyunu karıştırın ve ihtiyaç duyulan tuz ve karabiber ekleyin (yeterli miktarda tuz eklemem gerektiğini anladım).
-
Olduğu gibi veya istediğiniz malzemelerle servis yapın.
Tarif Notları
- Bu tarif 4 kişiliktir, ancak ekstralara ihtiyacınız varsa tüm malzemeleri ikiye katlamak kolaydır (yeterli büyüklükte bir tencere kullandığınızdan emin olun).
- Bunu baharatlı siyah fasulye çorbası yapmak ister misin? 1/2 çay kaşığı kırmızı biber ekleyin veya baharatlı yeşil biberler kullanın (hafif olanlar kullandım).
- Beslenme bilgileri yalnızca bir nezaket amacı ile sağlanır ve bir garanti yerine bir tahmin olarak yorumlanmalıdır. Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez. Beslenme bilgisi herhangi bir çorba malzemesi içermez.
Bu harika bir çorba çünkü oldukça hafif ve taze bir tada sahip, ancak onu bir öğün haline getirmek için biraz sos da ekleyebilirsiniz. Aksi takdirde, meze ya da atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz harika bir çorbadır.
Tavuk suyunu sebze suyunun yerine koyarsanız, bu çorba kolayca vejetaryen (aslında vegan) yapılabilir.
Siyah fasulye çorbasını nasıl yaparsın?
- Bir çorba tenceresinde soğanı soteleyin;
- Sarımsağı, doğranmış domatesleri, fasulyeleri, yeşil biberi, kırmızı biberi ve baharatları karıştırın;
- Çorbayı 8 dakika pişirin;
- Çorbayı karıştırın, böylece çoğunlukla bir püre olsun (bir kısmını doku için karıştırmadan bırakmak istiyorum);
- Misket limonu suyu ve tuz ve karabiberi ekleyin.
(tam malzemeler ve talimatlar aşağıdaki tarif kartında bulunabilir)
Siyah fasulye çorbası ile ne servis edilir
- Kıyılmış silantro
- Taze soğan
- Avokado
- Tortilla şeritleri (Fotoğraflarda çok renkli olanlar kullandım)
- Rendelenmiş Tex-Mex peynir karışımı
- Ekşi krema
- Doğranmış domates veya salsa
- Kireç takozlar
Konserve fasulyeyle yemek yapmayı seviyorum. Lezzetli, kullanımı çok kolay, iyi bir protein kaynağı ve hoş ve doyurucu.
Fasulyeleri seviyor musun? Bu tarifleri deneyin:
- Fasulye, Sosis ve Patatesli Crockpot Lahana Çorbası
Bacon ile Kolay Fırında Fasulye
Mısır ve Siyah Fasulye Salatası (Texas Caviar)
Easy Black Bean Chili
Tavuklu Fajita Çorbası
Türkiye Beyaz Fasulye Biber
Kolay Üç Fasulye Salatası
Kremalı Taco Çorbası
Bu siyah fasulye çorbasını pişirir misin?
Sorular? Aşağıda bana bir yorum bırakın.
Tepkiniz Nedir ?
