Hızlı lazanya tarifi
Donmuş koridoru atlayın ve bunun yerine bu kolay ev yapımı lazanyayı tercih edin. Masada yemek yemenin kolay olmadığı o gecelerden biriyse, bu kolay makarna yemeği hafta içi kurtarıcınız olabilir. Tüm ailenin seveceği (ve kesinlikle saniyeler isteyeceği) hızlı bir yemek için bu basit lazanyadan başkasını aramayın.
İçindekiler Malzeme Kontrol Listesi
1 pound İtalyan sosisi, muhafazalar çıkarıldı
1 (26 ons) kavanoz spagetti sosu, soğan ve kavrulmuş sarımsak
1 yemek kaşığı doğranmış taze veya 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
½ çay kaşığı biber
6 adet pişmemiş lazanya eriştesi
2 su bardağı ricotta peyniri
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
¾ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
TalimatlarTalimatlar Kontrol Listesi
Aşama 1
Sosisleri plastik bir kevgir içinde ufalayın; mikrodalgaya dayanıklı büyük bir kasenin üzerine yerleştirin. YÜKSEK 1 dakikada mikrodalgaya koyun ve karıştırın. YÜKSEK 3 ila 3 1/2 dakika daha mikrodalgada, her 30 saniyede bir veya sosis pişene ve artık pembeleşene kadar karıştırın. Kağıt havluların üzerine iyice süzün. Damlamaları atın. Durulayın ve kaseyi silerek temizleyin.
Adım 2
Büyük bir kapta sosis, spagetti sosu, fesleğen ve biberi karıştırın.
Aşama 3
Üçte bir sosis karışımını hafifçe yağlanmış 11 x 7 inç mikrodalgaya dayanıklı bir pişirme kabının altına yayın; 3 erişte, 1 su bardağı ricotta peyniri ve 1 su bardağı mozzarella peyniri ile doldurun. Katmanları bir kez tekrarlayın.
4. Adım
Kalan sosis karışımı ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile eşit şekilde doldurun. Çift kalınlıkta plastik sargıyla örtün ve ORTA (%50 güç) mikrodalgada 30 ila 35 dakika. Bir fırın eldiveni kullanarak, buharın çıkması için plastik sargının bir köşesini dikkatlice kaldırın ve servis yapmadan önce 5 dakika mikrodalgada bekletin.
Tepkiniz Nedir ?
