Bruschetta somonu Tarifi
Bruschetta somonu , mevsimlik domates ve fesleğenden faydalanmanın harika bir yolu olan kolay, yazlık bir yemektir. 30 dakikadan kısa sürede hazır!
Bruschetta Somonu
Bruschetta somonu, mevsimlik domates ve fesleğenden faydalanmanın harika bir yolu olan kolay, yazlık bir yemektir.
malzemeler
- 2 adet taze somon yaklaşık 1 pound
- 1 dilim limon
- Tatlandırmak için sarımsak tozu
Bruschetta pomodoro tepesi:
- 2 domates
- 1 diş sarımsak kıyılmış
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 5 büyük yaprak fesleğen küçük parçalara bölünür
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Fırını 375F'ye önceden ısıtın ve rafı fırının üst üçte birlik kısmına yerleştirin.
-
Domatesleri küçük parçalara doğrayıp tüm bruschetta malzemelerini bir kasede birleştirerek bruschetta yapın. Bir kenara koyun (gerçekten soğuk olmasını tercih ediyorsanız buzdolabında saklayın).
-
Kolay temizlik için bir fırın tepsisine folyo koyun. Somonu fırın tepsisine koyun ve sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Somon balığının üzerine yaklaşık bir çay kaşığı zeytinyağı gezdirin ve bir kaşıkla eşit şekilde yağlayın. İyice pişene kadar 10-15 dakika (balığın kalınlığına bağlı olarak) pişirin.
-
Somon pişince fırından çıkarıp üzerine limon suyunu sıkın.
-
Somonu, üzerine serpilmiş bruschetta ile birlikte servis edin. Bu yemek salata, yeni patates veya pilav ile harikadır.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Ben özellikle yaz aylarında hızlı, kolay ve taze tariflerden yanayım. Sanırım o zaman kışlık rahat yemek tarifleri yapmıyorum . YİNE DE. Her şey denge ile ilgili, değil mi? Somon balığı en sevdiğim balıktır ve her zaman onu süslemenin yollarını ararım.
Bunu yapmak için tek yapmanız gereken olgun, sulu domates ve bol sarımsak ve taze fesleğen ile sade bir bruschetta hazırlamaktır. Somonu pişirin ve üzerine bruschetta koyun.
Hafif bir öğle yemeği / akşam yemeği arıyorsanız veya yanında bir salata, pilav veya yeni patates yapmak istiyorsanız, tek başına servis edebilirsiniz. Lezzet kombinasyonu işe yarıyor ve eğer balıkların sıkıcı olmasından endişeleniyorsanız, bu gerçekten canlandırıyor.
"Bruschetta" nın aslında ekmeğe atıfta bulunduğunu biliyor muydunuz? Birçok farklı malzemeye sahip olabilir. Bruschetta pomodoro (domates), özellikle klasik domates, fesleğen, sarımsak sosu ve ekmek mezesini ifade eder.
Daha hafif bir yemek için ekmeği bırakıyorum. Sinir bozucu kız kardeşimin izniyle bugün için İtalyanca dersin var ????
Bu bruschetta somon tarifi hakkında sorularınız mı var?
Yorumlarda bana bildirin.
Tepkiniz Nedir ?
