Basit Bratwurst Çorbası Tarifi
Bu bratwurst çorbası patates, sebze ve lezzetli bir et suyu ile doludur. Yapması basit ve bu tarifle buzdolabını kesinlikle temizleyebilirsiniz!
Basit Bratwurst Çorbası
Bu bratwurst çorbası patates, sebze ve lezzetli bir et suyu ile doludur. Yapması basit ve bu tarifle buzdolabını kesinlikle temizleyebilirsiniz!
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 17.6 ons İtalyan sosisleri ufalanmış (nota bakınız)
- 1/2 orta boy soğan doğranmış
- 2 orta boy havuç soyulmuş ve doğranmış
- 3 çubukları kereviz doğranmış
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 4 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı su
- 2 büyük Russet patatesi soyulmuş ve doğranmış
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Zeytinyağını bir çorba kabına ekleyin. Sosis etini kılıflarından çıkarın ve tencereye ufalayın. Orta-yüksek ateşte ara sıra karıştırarak, sıvı serbest kalana ve sosisler kahverengileşmeye / gevrekleşmeye başlayana kadar pişirin (yaklaşık 8 dakika sürdü). Sonuna doğru ısıyı biraz azaltmanız gerekebilir.
-
Tavada çok fazla yağ varsa, kaşıkla çıkarın (içinde bir çorba kaşığı kadar yağ olmalıdır). Soğanı, kerevizi ve havuçları karıştırın. 5 dakika kadar soteleyin.
-
Sarımsakları karıştırın ve yaklaşık 30 saniye pişmesine izin verin, ardından suyu ve suyu ekleyin. Tencerenin altındaki kahverengi parçaları kazıyın.
-
Patatesleri ilave edin ve ısıyı yükseltin. Çorbayı kaynatın, ardından kapağı hafifçe aralık olacak şekilde tavayı kapatın ve kaynaması için ısıyı azaltın. 20 dakika veya patates ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
-
Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
Tarif Notları
- İnsanların ne kadar yediğine bağlı olarak (ve yanında ekmek gibi bir şey servis ederseniz) 4-6 servis edilir.
- 5 paket sosisli sosis kullandım. Basketbol sahasında ağırlık açısından her şey işe yarayacaktır.
- Tuza duyarlıysan düşük sodyumlu et suyu kullan.
- Beslenme bilgileri yalnızca bir nezaket amacı ile sağlanır ve bir garanti yerine bir tahmin olarak yorumlanmalıdır. Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Bu sosisli sucuk çorbası çok bağışlayıcı. Kullanmanız gereken diğer sebzeleri de atabilirsiniz. Bu çorbada karalahana veya ıspanak da lezzetli olur. Biraz Alman hissi vermek istiyorsanız, biraz lahana turşusu atın!
Çocukları severim ve sık sık satın alırım. Bu günlerde buzdolabımda da biraz tutuyorum. Sosisleri çok rahatlatıcı buluyorum ve onları makarnadan çorbaya kadar her şeyde kullanabilirsiniz. Sosisli sosisli kolay bir çorba arıyorsanız, bunu denerim. Izgara yaptığın artık veletleri bile kullanabilirsin. Onları kesin ve çorbaya atın.
Sosis parçalarını olabildiğince fazla lezzetlendirmek için (tabii ki yakmadan) kızartmayı seviyorum.
Tarif notları ve ipuçları:
- Sığır suyunun bu çorbaya verdiği zenginliği seviyorum, ancak gerekirse tavuk suyu ile değiştirebilirsiniz.
- Velet yok mu? Bunun yerine İtalyan sosisleri veya başka bir tür sosis kullanmayı deneyin.
- Russet patateslerini kullanmanızı öneririm, ancak sahip olduğunuz patatesler iyi olacaktır.
- Johnsonville marka veletleri seviyorum.
Bu çorba aslında oldukça sağlıklı, ama aynı zamanda güzel ve doyurucu, rahat ve sıcak.
Denenecek diğer lezzetli sosis tarifleri:
Sosis ve Tatlı Patates Çorbası
Kolay Sosis Rigatoni
Kielbasa Çorbası
Sosisli Bir Pan Tortellini
Sosis ve Sebze Çorbası
Baharatlı İtalyan Sosisli Makarna
Bu velet çorbasını yapacak mısın?
Sorular? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin! Bu tarifi mi yaptınız mı Diye?
Tepkiniz Nedir ?
