Makarna Çorbası Tarifi
Bu makarna çorbası tarifinin hazırlanması, ısıtılması ve doldurulması kolaydır! Bol miktarda sebze, kıyma ve lezzetli bir domates suyu ile doludur.
Makarna Çorbası
Bu makarna çorbası tarifinin hazırlanması, ısıtılması ve doldurulması kolaydır! Bol miktarda sebze, kıyma ve lezzetli bir domates suyu ile doludur.
Malzemeler
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 orta boy soğan doğranmış
- 1 kiloluk ekstra yağsız kıyma
- 4 diş sarımsak kıyılmış
- İnce doğranmış 3 çubuk kereviz
- 2 orta boy havuç soyulmuş ve dilimlenmiş
- 4 su bardağı et suyu
- 1 (28 sıvı ons) , ateşte kızartılmış, doğranmış domatesleri meyve sularıyla birlikte konserve edebilir
- 1 (12 sıvı ons) mısır süzülmüş olabilir
- 2 çizgi İtalyan baharatları
- 3/4 su bardağı pişmemiş makarna
- 2 su bardağı (gevşek bir şekilde paketlenmiş) taze bebek ıspanak
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Yağı, soğanı ve sığır etini büyük bir çorba kabına ekleyin. Orta-yüksek ateşte yaklaşık 7 dakika pişirin ve ilerledikçe sığır etini parçalara ayırın. Fazla yağın çoğunu kaşıkla çıkarın.
-
Sarımsakları karıştırın ve 30 saniye pişirin.
-
Makarna, ıspanak, tuz ve karabiber dışında kalan malzemeleri ekleyin.
-
Isıyı arttırın ve çorbayı kaynatın. Kaynadıktan sonra ısıyı azaltın ve çorbanın 10 dakika boyunca (kapağı hafifçe aralıklarla kapatarak) kaynamasına izin verin.
-
Makarnayı ekleyin ve yumuşayana kadar (yaklaşık 12-15 dakika) kaynamaya devam edin. Tekrar çalışması için ısıyı artırmanız gerekebilir. Tencereyi kapağı hafifçe aralık olacak şekilde tekrar kapatın. Çorbayı pişirirken birkaç kez karıştırıyorum, böylece makarna tencerenin dibine yapışmıyor.
-
Çorbayı gerektiği kadar tuz ve karabiberle tatlandırın ve ıspanağı karıştırın (solmasına izin verin). Servis et ve tadını çıkar!
Tarif Notları
- Bu çorbanın makarna ağırlıklı olmasını istiyorsanız, bir bardak su veya et suyu ekleyin ve makarnayı 1 fincan pişmemiş hale getirin.
- Beslenme bilgileri yalnızca bir nezaket amacıyla sağlanır ve bir teminattan ziyade bir tahmin olarak yorumlanmalıdır. Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Son zamanlarda bir çorba vuruşundayım ve buna bayılıyorum. Kış bitmeden burada daha çok çorba yemeyi planlıyorum (yani mayıs benim için jk ... ama yakın)! Blogda zaten çok şey var ( göz atma havasındaysanız çorba kategorime bakın ), ancak her zaman daha fazlası için yer vardır. ????
Sağlıklı ve doyurucu oldukları için böyle çorbaları seviyorum. Protein / karbonhidrat / lif kombinasyonu, mideleri saatlerce dolu tutacaktır. Bu aynı zamanda sütsüz harika bir seçenektir. Aynı zamanda sadece lezzetli, bu yüzden seçici yiyicileri bununla uzak tutabilmelisin!
Makarna çorbası nasıl yapılır
- Bir çorba tenceresinde sığır eti ve soğanı kavurun ve fazla yağı boşaltın;
- Sarımsağı, ardından kereviz, havuç, et suyu, doğranmış domates, mısır ve İtalyan baharatını karıştırın;
- Çorbayı kaynatın ve 10 dakika pişirin (bu, sebzeleri yumuşatır);
- Makarnayı karıştırın ve 12-15 dakika daha pişirin;
- Ispanağı ekleyin ve gerektiği kadar çorbayı tuz ve karabiberle baharatlayın.
Tereyağından kıl çeker gibi!
Tarif notları ve ipuçları:
- Bu dana eti ve domatesli makarna çorbası oldukça bağışlayıcı ... gerektiği kadar sebze eklemekten / değiştirmekten çekinmeyin. İsterseniz ıspanak yerine lahana deneyin.
- Makarna, siz bıraktıkça suyu emecektir. Biraz fazla kuru olduğunu fark ederseniz, kalanlara daha fazla et suyu eklemeniz gerekebilir.
- Bu tarifin büyük kısmını dondurmayı planlıyorsanız, makarnayı çözdükten ve yeniden ısıttıktan sonra eklemenizi öneririm, böylece ıslak olmaz.
- Bu çorbanın makarna ağırlıklı olmasını istiyorsanız, bir bardak su veya et suyu ekleyin ve makarnayı 1 fincan pişmemiş hale getirin.
Makarna sever misin? Ev Yapımı Hamburger Yardımcısı Tarifimi veya bu Klasik Makarna Salatasını deneyin .
Hoşunuza gidebilecek diğer çorbalar:
- Kolay Hamburger Çorbası
Kolay Dolma Biber Çorbası Tarifi
Sebzeli Sebzeli Çorba Tarifi
Kolay Makarna ve Fagioli
Sosis ve Sebze Çorbası
Kolay Lazanya Çorbası Tarifi
Sosis ve Tatlı Patates Çorbası
Umarım bu basit dana eti ve makarna çorbasının tadını çıkarırsınız!
Bu tarifi mi yaptınız? Bana bir yorum bırakın
Tepkiniz Nedir ?
