Vegan Pirinç Eriştesi Tarifi
Bu vegan pirinç erişteleri , mantar, kırmızı biber, kar bezelye ve tatlı ve baharatlı bir sos ile sağlıklı ve lezzetli bir tavada kızartılır. Çabuk ve kolay!
Vegan Pirinç Eriştesi
malzemeler
- 1/2 pound pirinç eriştesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 ons küçük kremalı mantarlar ikiye bölünmüş
- Şeritler halinde kesilmiş 1 adet kırmızı biber
- 7 ons kar bezelye
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Tatmak için taze soğan
Sos:
- 3 yemek kaşığı hoisin sosu
- 1/2 misket limonu suyu
- 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çorba kaşığı sriracha sosu
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
Talimatlar
-
Pirinç eriştesi için bir tencere tuzlu suyu kaynatın. Sadece yumuşayana kadar paket talimatlarına göre pişirin.
-
Bu arada, diğer malzemeleri hazırlayın. Sos malzemelerini bir kaseye ekleyin ve birlikte çırpın.
-
Zeytinyağını orta-yüksek ateşte bir tavaya ekleyin. Yağ ısındıktan sonra mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4-5 dakika veya renk alıp biraz yumuşamaya başlayana kadar soteleyin.
-
Kırmızı biber ve kar bezelyeyi ekleyin ve sık sık karıştırarak 2-3 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
-
Sosu ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin.
-
Pirinç eriştesini süzün ve kalan tavada kızartın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz taze soğan ve diğer önerilerle süsleyin (blog gönderisine bakın). Hemen servis yapın.
Tarif Notları
- A Taste of Thai düz kesilmiş pirinç eriştesi kullandım. Erişteleriniz yemeğin geri kalanı hazır olmadan piştiyse, biraz yağ atmanızı öneririm, böylece birbirine çok fazla yapışmasınlar.
- Zencefimi dondurucuda tutuyorum - rendelemeyi çok daha kolay hale getiriyor. Rendelemek için kullanışlı Microplane'imi kullanıyorum .
- Taze soğanları tarifte sadece garnitür olarak listeledim, ancak blog yazısında ilgileniyorsanız birkaç seçeneğim daha var.
Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Blog için vegan yemek tarifi yapmayalı biraz zaman oldu, ama asla korkmayın ... Bu pirinç eriştesi tavada kızartması beklemeye değerdi.
Tavuklu pilav noodle'ımın yeni fotoğraflarını çektim ve bu bana vegan / vejeteryan versiyonunu yapmak için ilham verdi. Bu oldukça farklı (sadece tavuğu özlemek değil) ve buradaki tüm sebzeleri ve tatları seviyorum.
Sos çok baharatlı değil ama biraz etkisi var.
Bu vejetaryen pirinç eriştesi kızartması yapmak kolaydır. Sadece erişteleri kaynatın, erişte pişerken tavada kızartın ve sonra erişteleri süzün ve diğer tavada kızartın.
Pirinç eriştesini ıslatabilir ve daha sonra kızartmada bitirebilirsiniz, ancak sebzeleri fazla pişirmek istemediğim için erişteleri pişene kadar kaynatıyorum. Yapmaya alışkın olduğunuz şeyse / daha kolay bulursanız kesinlikle erişteyi ıslatabilirsiniz. İki yönlü pirinç eriştesi yaptım.
Bu kaseleri süslemek için birkaç önerim var. Yemek yaptığını ya da kırdığını sanmıyorum ama fotoğraflarımda bunlardan birkaçını kullandım. En azından taze soğanları kesinlikle tercih ederim.
- Taze soğan
- nane
- Fesleğen
- Kireç takozlar
- Kırmızı pul biber
- Doğranmış fıstık
- Kırmızı pul biber
Bunları atlayabilir veya hepsini kullanabilirsiniz. Bu yemeğin daha baharatlı olmasını istiyorsanız biraz kırmızı pul biber ekleyin (veya sosa daha fazla sriracha ekleyin). Baharatlı demişken, benim acı biber eriştelerimi de beğenebilirsiniz - aynı zamanda vegan. Buradaki bir diğer lezzetli vejetaryen erişte yemeği de 15 dakikalık tereyağlı sarımsaklı zencefilli erişte .
Sorular?
Yorumlarda bana bir not verin!
Neyiyek.com, Türkiye'de , an itibariyle 20000 Bin Aşkın seçkin restoranla hizmet vermektedir. Yemek Sipariş teslimatında 3. sırada bulunan , Gece, Gündüz, 7/24 yemek.Türkiyenin Her Bölgesine teslimatı yapılmaktadır,
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
