Vegan Cadılar Bayramı Çerezleri ve Kurabiye Tarifi
Bu vegan Cadılar Bayramı kurabiyelerinin yapımı kolaydır, üşütmeye gerek yoktur ve sevimli, sütsüz bir Cadılar Bayramı ikramıdır.
Vegan Cadılar Bayramı Çerezleri
Bu Cadılar Bayramı vegan kurabiyeleri yapmak kolaydır, üşütmeye gerek yoktur ve sevimli, sütsüz bir Cadılar Bayramı ikramıdır.
malzemeler
- 1 su bardağı vegan tereyağı hafifçe yumuşatılmış (aşağıdaki nota bakın)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 keten yumurtası (1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu + 3 yemek kaşığı su)
- 1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
- 2,5 su bardağı çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 2-3 yemek kaşığı serpme
Talimatlar
-
Küçük bir kapta öğütülmüş keten ve suyu karıştırarak keten yumurtanızı yapın. Bir kenara koyun ve geri kalan malzemelerinizi hazırlayın, böylece 10 dakika kadar oturma şansı olsun.
-
Fırını 400F'ye önceden ısıtın ve rafı orta konuma getirin. Silpat yapışmaz paspas veya parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisine hizalayın.
-
Vegan tereyağı ve şekeri, düşük hızda elektrikli bir karıştırıcı kullanarak büyük bir karıştırma kabında krema haline getirin.
-
Keten yumurtasını ve vanilya özünü kaseye ekleyin. Düşükte karıştırın.
-
Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın.
-
Un karışımını yavaş yavaş tereyağı / şeker karışımına ekleyin, tüm un katılana kadar düşük hızda karıştırın.
-
Cadılar Bayramı serpintilerini katlayın.
-
Hamuru nazikçe 1,5 inçlik toplar halinde yuvarlayın. Topları fırın tepsisine en az birkaç inç aralıklarla yerleştirin (kurabiyeler yayılır). İki parça pişiriyorum. 11-12 dakika pişirin.
-
Çerezleri bir soğutma rafına aktarın ve biraz soğuduktan hemen sonra hava geçirmez bir kaba aktarın, böylece hoş ve yumuşak kalırlar.
Tarif Notları
- Vegan tereyağlı çubuk kullanıyorum (2 tanesi 1 bardak yapmak için). Bu tarifi yapmadan önce vegan tereyağının tezgahta 10-15 dakika bekletilmesini seviyorum. Çok uzun süre oturmasını istemezsiniz - normal tereyağından çok daha hızlı yumuşar.
- Öğütülmüş kahverengi keten tohumu kullandım, ancak altın çeşidini de kullanabilirsiniz. Bazen "öğütülmüş keten tohumu" ve "keten tohumu küspesi" olarak etiketlendiğini de görüyorum.
- Tüm serpme markaları vegan dostu değildir, bu yüzden bunun bir endişe olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin olun.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
İtiraf ediyorum cadılar bayramına pek ilgi duymuyorum. Çocukluğumdan beri giyinmedim ve o zamanlar bile çok uğraşmadım çünkü genellikle şeker ya da şekerleme yaparken kar elbisemi giymek zorunda kalıyordum (teşekkürler, Kanada kışları!).
Şeker dağıtmayı her zaman sevmişimdir, ancak son yıllarda bunun mantıklı olduğu hiçbir yerde yaşamadım. Tamamen moral bozucu, biliyorum.
Televizyonda biraz ürkütücü bir şey izlemeyi ve buna bir gece demeyi seviyorum. İyi şeyler. ????
Yine de tam bir Cadılar Bayramı Scroogu değilim. Size bu lezzetli sütsüz Cadılar Bayramı kurabiyelerini sunuyorum!
Tamam, onları Cadılar Bayramı gibi yapmak, vegan şekerli kurabiye tarifime sadece siyah ve turuncu serpmeler eklemeyi içerir , ama sorun değil. Bunlar kolay, sevimli ve lezzetli ... Daha neye ihtiyacın var?
Son zamanlarda Pinterest'te bir ton Cadılar Bayramı yemeği görüyorum ve bazı insanların bulduğu düpedüz brüt karışımlara kıyasla sevimli ikramları daha çok tercih ettiğimi söylemeliyim. Yiyecekleri yasal olarak korkutucu gösterdikleri için onlara destek oluyor, ama bazılarımızın burada mideleri zayıf. ????
Önemli not: Bu kurabiyeler, soğuduktan hemen sonra kapalı bir kaba koyduğunuzda en iyisidir, böylece birkaç gün yumuşak ve taze kalırlar.
Bu kurabiyeleri işte kahvaltıda yemeyi seviyorum. Kötü, biliyorum.
Umarım bu kolay vegan Cadılar Bayramı kurabiyesi tarifini seviyorsunuzdur!
Sorular? Bu tarifi mi yaptınız? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin!
Tepkiniz Nedir ?
