Taze Ahududu-Kinoa Krep
Bu krepler standart yığınınızdakilerden daha hafiftir: Dışı ince ve hafif gevrek, iddialı ahududu aromasıyla hafif ve dantelli.
Ahududular, meyilli eklenmeden önce sütün içine karıştırılır - sadece burada ve orada meyve aroması lekelerine sahip olmak için bir çözüm. Bir mil yüksekliğinde bir yığın isteyeceksiniz.
İçindekiler
10 (5 - 6 inç/12,5 - 15 santimetre) krep
Aşama 1
1. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Adım 2
2. Bir karıştırıcıda süt, tereyağı, yumurta, ahududu ve vanilyayı ahududular parçalanana kadar püre haline getirin.
Aşama 3
3. Ahududu karışımını kuru malzemelerle çırpın. Kinoayı karıştırın. Orta boy yapışmaz tavayı veya yapışmaz ızgarayı orta ateşte ısıtın. Tereyağı ile hafifçe yağlayın. Hamuru tavaya almak için 1/4 fincan ölçüsü kullanın. Hamur kabarmaya başlayana ve kreplerin kenarları opak görünene kadar pişirin ve yaklaşık 3 dakika. Krepleri ters çevirin ve 2 ila 3 dakika daha uzun süre kreplerdeki gözeneklerden buhar çıkmaya başlayana kadar pişirin. Bir tabağa aktarın ve kalan hamurla tekrarlayın.
4. Adım
4. Üzerine tereyağı ve bal ya da bir tutam Yunan yoğurdu ve şurubu ya da bal koyun.
Bunları veya Balkabağı Baharatlı krepleri birden fazla partide yapıyorsanız, bitmiş krepleri 200°F/95°C'ye ısıtılmış bir fırında sıcak tutun.
Tepkiniz Nedir ?
