Tahıl Kase Çorbası Tarifi

Bunu ilham verici bir şablon olarak düşünün. En sevdiğiniz tahıllı kaşarı alın, sonra çorbaya çevirin. Bu sıcak, sulu yemek, parlak bir maydanoz-dereotu sosuyla doldurulur.

Tahıl Kase Çorbası Tarifi

Çorba formundaki en sevdiğiniz tahıl kasesi gibi, bu içinizi ısıtan, sulu yemek, parlak ve hafif tatlı bir maydanoz-dereotu sosuyla doldurulur.

İçindekiler

4 porsiyon

1/4 "dilimler halinde kesilmiş 1 lb karışık yabani mantar
12 oz. karışık bebek yadigarı kiraz domates
2 arpacık, ince dilimlenmiş
3/4 su bardağı sızma zeytinyağı, bölünmüş
1 1/2 çay kaşığı. koşer tuzu, artı daha fazlası
1/2 su bardağı ince kıyılmış dereotu (yaklaşık 2 demetten)
1/2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz (yaklaşık 1 demetten)
1/4 su bardağı taze limon suyu
1 çay kaşığı. bal
1/4 çay kaşığı. ezilmiş kırmızı biber gevreği
7 su bardağı ev yapımı sığır eti veya tavuk kemiği suyu veya düşük sodyumlu kemik suyu
Arpa, kinoa, pirinç, farro veya yazıldığından 3 su bardağı pişmiş tahıl
1 büyük veya 2 küçük salkım kıvırcık lahana, sapları alınmış, parçalara ayrılmış
4 diş sarımsak, ince dilimlenmiş

Aşama 1

Fırının ortasına bir raf yerleştirin; 425 ° F'ye ön ısıtma yapın. Mantar, domates, arpacık, 2 yemek kaşığı atın. yağ ve 1/2 çay kaşığı. kenarlı bir fırın tepsisine tuz. Mantarlar altın kahverengi olana ve domatesler sönene kadar yaklaşık 15 dakika kavurun.

Adım 2

Dereotu, maydanoz, limon suyu, bal, kırmızı pul biber, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 1/2 çay kaşığı çırpın. orta boy bir kapta tuz; bir kenara koyun.

Aşama 3

Bu arada, orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede et suyunu kaynatın. Pişmiş tahılları ekleyin ve 5 dakika pişirin. Mantar karışımını ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Tuzlu sezon.

4. Adım

Çorba pişerken lahana, sarımsak ve kalan 2 yemek kaşığı atın. yağ ve 1/2 çay kaşığı. mantarları kızartmak için kullandığınız aynı tabakaya tuz koyun, ardından tek bir tabaka halinde düzenleyin. Lahana soluncaya ve yer yer gevrekleşene kadar kavurun, yaklaşık 4 dakika.

Adım 5

Çorbayı kaselere paylaştırın. Lahana karışımı ve bitki yağı ile doldurun.

Tahıl Kase Çorbasını nasıl değerlendirirsiniz?

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow