Siyah fasulye haşlanmış Güney Amerika tarzı guacamole tarifi
"Bu harika bir paylaşım yemeği ve yapımı çok hızlı - gevrek, tohumlu yassı ekmekler, krakerler veya en sevdiğiniz hamurlarla servis yapın. "
Malzemeler
- ½ x 400 gr siyah fasulye konservesi
- 2 adet olgun avokado
- 1 limon
- 1 domates
- 1 küçük diş sarımsak
- ½ küçük bir kırmızı soğan
- ½ bir demet kişniş
- 25 gr karışık tohumlar
- sebze ezmeleri ve tohumlu gevrek, servis için
Yöntem
Yüksek ateşin üzerine büyük bir yapışmaz tavayı yerleştirin. Siyah fasulyeleri süzdükten sonra sıcak tavaya ekleyin. 5 dakika pişirin, ara sıra çalkalayın, fasulyeler gevrekleşip patlamaya başlayıncaya kadar.
Avokadoyu soyun ve destone edin, ardından bir kasede ezin ve limon suyunu sıkın. Domatesleri ince ince doğrayın, sarımsak ve soğanı soyup ince ince doğrayın, ardından kişnişi ince ince doğrayın. Bunların hepsini avokadoya ekleyin, iyice karıştırın ve tadına göre baharatlayın.
Guakamolü servis tabağına yayın ve haşlanmış fasulye ve karışık tohumları üzerine serpin. Daldırma için yan tarafta çıtır çıtır sebzeler ve tohumlu gevrek ekmek ile servis yapın
Avokadoyu soyun ve destone edin, ardından bir kasede ezin ve limon suyunu sıkın. Domatesleri ince ince doğrayın, sarımsak ve soğanı soyup ince ince doğrayın, ardından kişnişi ince ince doğrayın. Bunların hepsini avokadoya ekleyin, iyice karıştırın ve tadına göre baharatlayın.
Guakamolü servis tabağına yayın ve haşlanmış fasulye ve karışık tohumları üzerine serpin. Daldırma için yan tarafta çıtır çıtır sebzeler ve tohumlu gevrek ekmek ile servis yapın
PORSİYON BAŞINA BESLENME
Tepkiniz Nedir ?
