Kremalı Limonlu Somon Tarifi
Bu kremsi limonlu somon tarifi hızlı, çökmekte ve sadece 20 dakikada hazır olan kolay bir aile yemeği yapar!
Kremalı Limonlu Somon
Bu kremsi limonlu somon tarifi hızlı, çökmekte ve sadece 20 dakikada hazır olan kolay bir aile yemeği yapar!
malzemeler
- 4 parçaya kesilmiş 1 pound taze somon
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Tarama için un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı tavuk suyu veya sek beyaz şarap
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çizgi İtalyan baharat
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 su bardağı yoğun / krem şanti
- Doğranmış tadı taze maydanoz
Talimatlar
-
Somonuzu 4 parçaya bölün. Üzerine toz sarımsak ve tuz ve karabiber serpin. Her parçayı her taraftan una daldırın.
-
Orta-yüksek ateşte bir tavaya zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Sıcakken balığı ekleyin. 3-4 dakika / yan veya güzelce kızarana kadar pişirin. Fazla pişmemeye dikkat edin - somon henüz tam olarak pişirilmemelidir. Somonu bir tabağa alın ve bir kenara koyun.
-
Tavaya tavuk suyu, limon suyu, İtalyan baharatları ve Dijon hardalı ekleyin. Hardal eriyene kadar karıştırın ve bir veya iki dakika köpürtün.
-
Kremayı somonla birlikte tavaya ekleyin. Sos biraz koyulaşana ve balık iyice pişene kadar birkaç dakika daha pişirin.
-
Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz serpin. Hemen servis yapın.
Tarif Notları
- Ben yok o zaman sos olasılıkla mola nedeniyle narenciye suyu olduğu için süt ve yarım veya süt ile krema subbing önerilir.
- Pişirince üzerine biraz limon kabuğu rendesi rendelemeyi seviyorum. Yine de bu adım tamamen isteğe bağlıdır. Bunu yapmak için kullanışlı Microplane zester'ımı kullanıyorum.
Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Tavada kızartılmış somon mükemmel gevrektir ve dışı baharatlıdır ve içi lapa lapa ve yumuşaktır.
Geçenlerde kremalı Toskana somon tarifimi yaptım ve zaten oldukça popüler. Her zaman yeni kolay somon tarifleri için pazardayım ve limonu gerçekten vurgulayan birinin Salt & Lavender için gecikmiş olduğunu düşündüm!
Tarif pişirme ipuçları:
- Somonu derili veya derisiz kullanabilirsiniz. Derili somon balığı satın alırsanız, ancak derisini yemek istemiyorsanız, balık pişirildikten sonra onu soymak gerçekten çok kolaydır.
- Yarım buçuk veya süt gibi bir şey yerine tam yağlı kremi kullanmanızı öneririm. Deneyimlerime göre, içinde bu kadar limon suyu varken ve çok daha az yağ içeren bir şey kullandığınızda sosun kesilmesi / ayrılması çok daha olasıdır.
Somon için limonlu beyaz krema sosu nasıl yapılır
Somonu kavurduktan sonra tavadan çıkarın. Tavaya tavuk suyu, limon suyu, İtalyan baharatları ve Dijon hardalı ekleyin. Hardal eriyene kadar karıştırın ve bir veya iki dakika kaynamaya bırakın.
Daha sonra kremayı somonla birlikte tavaya ekleyin. Somon tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar birkaç dakika daha pişirin.
Kremalı limon somon ile ne servis edilir
Bu kremsi somon tarifi, patates püresi, pilav, buharda pişirilmiş sebzeler veya makarna ile uyumludur.
Bu deniz ürünleri tariflerini deneyin:
- Kremalı Dereotu Somon
20 Dakika Kremalı Dijon Somonu
Kremalı Limon Sarımsak Tava Kavrulmuş Deniz Tarağı
20 Dakika Kremalı Somon Piccata Tarifi
Kremalı Sarımsak Soslu Somon Makarna
Krema soslu somonu benim kadar seviyor musun?
Sorular? Bu tarifi mi yaptınız? Aşağıdaki yorumlarda benimle konuşun! ????
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
