Közlenmiş Zencefil Soslu Kale ve Salatalık Salatası Detoks'u

Biliyoruz: Başka bir lahana salatası tarifi! Ama bunu bir kenara yazmayın - muhtemelen daha önce hiç kavrulmuş zencefil yememişsinizdir. Bu yemeği özel yapan da bu.

Detoks Salataları Kasım 29, 2021 0 209 Okuma Listesine Ekle

Közlenmiş Zencefil Soslu Kale ve Salatalık Salatası Detoks'u

İçindekiler

8 kişilik

Pansuman:

8 ons taze zencefil

1 yeşil veya kırmızı Tay şili

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı balık sosu

3 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Toplantı:

1 demet küçük kırmızı rus lahanası, kaburgaları ve sapları alınmış, yapraklar lokma büyüklüğünde parçalara ayrılmış

1 İngiliz sera salatalığı, çok ince dilimlenmiş

3 Farsça salatalık, çok ince dilimlenmiş

1 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş

2 yemek kaşığı taze limon suyu

2 çay kaşığı şeker

koşer tuzu

1 demet kişniş, iri kıyılmış

1/4 su bardağı mağazadan satın alınan kızarmış soğan

Pansuman:

Aşama 1

Isı piliç. Zencefili kabuğunda bir kez çevirerek, çok koyu kahverengiye kadar ve yer yer kavurmaya başlayana kadar kavurun ve bir soyma bıçağı nispeten kolay bir şekilde ortasından geçer, 40-50 dakika (et yumuşamadan önce cilt çok koyulaşıyorsa, altını kapatın. ısıtın veya fırına taşıyın). soğumaya bırakın; dilimleyin (ciltte bırakın).

Adım 2

Nabız zencefil, şili, sarımsak, balık sosu, şeker, yağ ve 2 yemek kaşığı. bir mutfak robotunda su, pürüzsüz bir macun oluşana kadar gerekirse yemek kaşığı kadar su ilave edin.

Toplantı:

Aşama 3

Kaplamak için büyük bir kapta lahana ve 1/4 fincan sosu atın; lahana hafifçe yumuşayana kadar parmaklarınızla masaj yapın.

4. Adım

Orta boy bir kapta İngilizce ve Farsça salatalık, soğan, limon suyu ve şekeri karıştırın; bolca tuzla tatlandırın. Salatalık ve soğanın hafifçe yumuşaması için 10 dakika bekletin.

Adım 5

Salatalık karışımını lahana ile kaseye ekleyin ve birleştirmek için fırlatın, istenirse ilave sos ekleyin. Kişniş ve kızarmış soğan ile tepesinde servis yapın.