Közlenmiş Kırmızı Biber ve Sriracha Humus Tarifi
Bu sriracha ile kavrulmuş kırmızı biber humusu mükemmel baharatlı atıştırmalık veya meze yapar! Pürüzsüz, lezzetli, vegan ve yapımı kolaydır.
Közlenmiş Kırmızı Biber ve Sriracha Humus
Bir tekme sriracha soslu kavrulmuş kırmızı biber humusu!
malzemeler
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 (19 sıvı ons) nohut olabilir süzülmüş
- 2 yemek kaşığı sriracha sosu
- 1/2 limon suyu
- 1 yığın çorba kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 tatlı kaşığı füme kırmızı biber
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
Talimatlar
-
Fırını önceden 400F'ye ısıtın (rafı üste getirin) ve kolay temizlik için bir fırın tepsisine kalay folyo ile hizalayın. Dolmalık biberinizi ikiye bölün ve çekirdeklerini / saplarını çıkarın. İki yarım biberi fırın tepsisine yerleştirin ve her iki tarafını 20 dakika pişirin.
-
Bu arada, zeytinyağı dışındaki diğer tüm malzemeleri mutfak robotunuza ekleyin.
-
Biber piştikten sonra (kenarları kömürleşmelidir), beş dakika soğumaya bırakın ve ardından mutfak robotunuza ekleyin.
-
Zeytinyağında yavaşça gezdirirken her şeyi yüksekte karıştırın. Yağı karıştırdıktan sonra, kenarları kazımayı bırakın ve humus daha pürüzsüz ve kremsi hale gelene kadar bir veya iki dakika daha karıştırın.
-
Humus soğuyana kadar bir saat kadar buzdolabında bekletin.
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Haftada en az bir kez humus veya bir çeşit beyaz fasulye sosu yiyorum , daha fazla değilse. Bu kısmen çünkü bentembelişten sonra yorgun ve kısmen dipleri sevdiğim için. Her zaman popüler olan sriracha sosunu popüler humus çeşitleriyle birleştirmeye karar verdim.
Birçok şey gibi, ev yapımı tür de mağazadan satın alınandan çok daha iyidir. Kavrulmuş kırmızı biber cesurca çıkar ve sriracha'nın baharatı onu güzel bir şekilde tamamlar ve güzel bir vuruş katar.
Bu kavrulmuş kırmızı biberli humus tarifi gerçekten çok basit. Kırmızı biberinizi kavurun, mutfak robotunuzdaki her şeyi karıştırın ve ardından bir saat kadar soğutun. Benim gibiyseniz, üstüne biraz zeytinyağı ile servis etmek isteyeceksiniz.
Bu baharatlı humusa batırmak için pide cipsi nasıl yapılır:
Ben de bu tarife uygun parmesan pide cipsi yaptım. Bunları yapmak için tek yapmanız gereken üç parça pide ekmeği (6 inç veya daha fazla çapta) alıp her birini altı parçaya ayırmaktır. Fırını önceden 350F'ye ısıtın (ızgarayı üstüne yakın yerleştirin) 1/2 fincan parmesan peynirini rendeleyin. Küçük bir kapta 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın, her pide parçasının üstüne yağ karışımını sürdükten sonra parmesan serpin, 10 dakika veya çıtır olana kadar pişirin.
Bağımlılık yapıcı ve lezzetli. Bu kavrulmuş kırmızı biberli humus tarifine daldırmak için mükemmeldir.
Ayrıca ilgilenirseniz başka humus tariflerim de var: kavrulmuş pancar humusum ve limonlu humus ????
Bir mutfak robotuna mı ihtiyacınız var? Seviyorum benimkini .
Umarım bu közlenmiş kırmızı biberli humus tarifini denemelisiniz!
Sorular? Sormaktan çekinmeyin!
Tepkiniz Nedir ?
