Klasik Peynir Topu
Alkollü martinilerin yanında servis edilen bu, geçmişin klasik peynir topudur. Birkaç güncelleme, onu hem aile toplantıları hem de retro-şık partiler için mükemmel hale getiriyor.
"Bu şimdiye kadarki en iyi peynir topu!"
Diye ilan etmelerini sağlayacak ekstra bir kremsi iyilik katmanı eklemek için az miktarda Brie'ye gizlice girer.
İçindekiler
Aşama 1
Krem peynir, kaşar peyniri, Brie, Worcestershire sosu, acı sos, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kapta birleştirin. Bir elektrikli karıştırıcı ile, karışana kadar orta hızda çırpın. Maydanozu ekleyin ve sadece karışana kadar düşük hızda çırpmaya devam edin. Karışımı bir top haline getirin ve donana kadar soğutun.
Adım 2
Peynir topları sertleşirken cevizleri kabaca doğrayın ve ağız kenarlı bir tabağa yayın.
Aşama 3
Servis yapmadan yaklaşık 30 dakika önce peynir topunu buzdolabından çıkarın. Topu cevizlerin içinde yuvarlayın, tamamen kaplanana kadar topa sıkıca bastırın. Oda sıcaklığında 30 dakika yumuşamasını bekleyin. Sert.
Kraker, crostini, çeşitli dilimlenmiş çiğ sebzeler (havuç, kereviz, turp, yeşil fasulye) ile servis yapın.
Klasik Peynir Topunu nasıl değerlendirirsiniz?
Tepkiniz Nedir ?
