Bütün Kavrulmuş Arpacık Tarifi
Bunlar bütün kavrulmuş arpacık sofra için lezzetli ve güzel bir ek yapmak! Balsamik sirke ve tereyağı, bu kolay sebze garnitürüne ekstra özel bir dokunuş katıyor.
Bütün Kavrulmuş Arpacık
Bütün bu kavrulmuş arpacık soğanı yemek masanıza lezzetli ve güzel bir katkı sağlar! Balzamik sirke ve tereyağı, bu kolay hazır garnitüre ekstra özel bir dokunuş katıyor.
Malzemeler
- 16 büyük arpacık (kabaca aynı boyutta) soyulmuş ve uçları kırpılmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı balzamik sirke
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Kekik veya biberiye dal (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Talimatlar
-
Fırını 400F'ye önceden ısıtın ve rafı orta konuma getirin.
-
Arpacık soğanı hazırlayın ve zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle birlikte bir fırın kabına ekleyin. Onları eşit şekilde kaplayacak şekilde fırlatın. Kekik veya biberiye dallarını kullanıyorsanız tabağa koyun.
-
60 dakika veya arpacık soğanları yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar kavurun, yarıya kadar çevirin / karıştırın. Yaklaşık 45 dakika sonra arpacık soğanı üzerinde durmanızı öneririm, özellikle de kullandığımdan daha küçüklerse. Rengin daha da derin olmasını tercih ederseniz, muhtemelen onları daha uzun süre kızartabilirsiniz.
-
Bunları fırından çıkarın ve tereyağını hemen pişirme kabına ekleyin. Arpacık soğanlarını hemen kaplamak ve servis etmek için fırlatın.
Tarif Notları
- 16 keyfi bir sayı gibi görünebilir ve bir nevi öyledir. Az önce bu miktarın kullanmayı planladığım fırın tepsisine uygun olduğunu hissettim. Gerektiği gibi artırmak / azaltmaktan çekinmeyin!
- Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Garnitür fikirleri arıyorsanız, işte biraz farklı bir şey. Pek çok tarife arpacık eklenir (bazen çiğ, bazen pişmiş), ancak onları hiç kavurmayı düşündünüz mü?
Keskin soğan tadı olan tatlıları kavurmak ve yavaşça pişirmekten gelen o harika karamelize tada sahip ağızda eriyen arpacık soğanı ile baş başa kalırsınız.
Onları basit bir zeytinyağı, balzamik sirke ve tuz ve karabiber karışımıyla kavurdum. Elimde biraz kekik vardı, bu yüzden onu da tabağa attım, ama gerçekten gerekli olduğunu düşünmüyorum. Biraz lezzet kattı, ancak çok dikkat çekici bir şey yok.
Bunun biberiye dallarıyla nasıl sonuçlanacağını merak ediyorum - bence bu harika olurdu. Biberiye çığlıklarıyla ilgili bir şey bana düştü!
Tereyağını hangi noktaya ekleyeceğimi düşünüyordum ve sonunda en iyisinin işe yarayacağına karar verdim. Bunlar tam bir saat piştiği için yakma şansı istemedim ve hatta pişirmenin yarısına kadar eklemek bile onu itiyor gibi görünüyordu.
Servisten hemen önce eklemek arpacık soğanlarının erimiş tereyağında harika bir şekilde kaplanmasını sağlar ve bu yemeği bir sonraki seviyeye taşıyan balzamik sirkeye bir zenginlik katar. ????
Kendimi aşmak istemem ama bu harika bir Şükran Günü garnitürü veya Noel garnitürü olur. Daha sonrası için dosyalayın. ???? Önümüzdeki aylarda bloga daha lezzetli mezeler ekleyeceğim ... bu yüzden bizi izlemeye devam edin!
Umarım bu kavrulmuş arpacık tarifini seversin!
Hiç arpacık kavurdun mu?
Aşağıdaki yorumlarda benimle konuşun!
Tepkiniz Nedir ?
