Böğürtlenli Tam Tahıllı Krep Tarifi

Dolabınızda kinoa varsa, biraz pişirip pankeklerin içine koymayı denemelisiniz. Çünkü, akşam yemeği kahvaltılarına ve kutu karışımlarına tüm saygımla, ortalama gözleme, bir paket şekerleme kadar tatmin edicidir. Tava büyüklüğünde, tam buğday unundan perdahlanmış ve üzeri pişmiş tahıllarla kaplanmış, çünkü onların lezzetli ve dayanıklı bir dokuya sahip olmasını istiyoruz.

Böğürtlenli Tam Tahıllı Krep Tarifi

Akşam yemeği kahvaltılarına ve kutu karışımlarına tüm saygımla, ortalama gözleme, bir paket şekerleme kadar tatmin edicidir. Tava büyüklüğünde, tam buğday unundan perdahlanmış ve üzeri pişmiş tahıllarla kaplanmış, çünkü onların lezzetli ve dayanıklı bir dokuya sahip olmasını istiyoruz.

İçindekiler

4 porsiyon

3/4 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı çok amaçlı un
2 yemek kaşığı. Şeker
1 çay kaşığı. kabartma tozu
1 çay kaşığı. karbonat
1 çay kaşığı. koşer tuzu
1 büyük yumurta
1 1/2 bardak ayran
2 su bardağı karışık pişmiş tam tahıllar (arpa, farro, çavdar, kavuzlu buğday, kamut ve/veya kinoa gibi)
Eritilmiş tuzsuz tereyağı (tava için)
Oda sıcaklığında tereyağı, taze böğürtlen ve saf akçaağaç şurubu (servis için)

Aşama 1

Tam buğday ve çok amaçlı unlar, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta çırpın. Sadece birleştirmek için orta bir kasede yumurta ve ayranı çırpın. Birkaç hızlı vuruş kullanarak, birleştirmek için yumurta karışımını kuru malzemelerle çırpın. Tahılları hamur haline getirin (daha küçük parçalar halinde tercih ederseniz, taneleri önce bir mutfak robotunda çekebilirsiniz).

Adım 2

Orta-yüksek büyük bir yapışmaz tavada ısıtın. Tereyağı ile hafifçe fırçalayın. Hamurun yarısını tavaya ekleyin, tava genişliğinde eşit bir tabakaya yayın. Tüm yüzeyde kabarcıklar oluşup kırılana ve alt tarafı altın rengi kahverengi olana kadar gözleme pişirin, yaklaşık 5 dakika. 2 spatula kullanarak (veya tekrar tavaya çevirmeden önce düz bir tabağa kaydırarak), gözleme çevirin. Altında hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirmeye devam edin. Pankeki bir tabağa aktarın. Kalan hamurla tekrarlayın.

Aşama 3

Tereyağı, meyve ve şurup ile tepesinde krep servis yapın.

Böğürtlenli Tam Tahıllı Krepleri nasıl değerlendirirsiniz?

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow