Rezene, Narenciye ve Şili ile Yavaş Kavrulmuş Somon Detoks'u

Bu filetoyu düzenli bölümlere ayırmaya çalışmayın. Bunun yerine, mükemmel kusurlu parçalara ayırmak için bir kaşık kullanın.

  Detoks Yemekler   Kasım 29, 2021   0   282  Okuma Listesine Ekle
Rezene, Narenciye ve Şili ile Yavaş Kavrulmuş Somon Detoks'u

İçindekiler

6 porsiyon

1 orta boy rezene ampulü, ince dilimlenmiş
1 kan veya göbek portakalı, çok ince dilimlenmiş, çekirdekleri çıkarılmış
1 Meyer veya normal limon, çok ince dilimlenmiş, çekirdekleri çıkarılmış
1 kırmızı Fresno şili veya jalapeno, tohumlu, ince dilimlenmiş
4 dal dereotu ve servis için daha fazlası
Koşer tuzu, iri çekilmiş karabiber
kaba öğütülmüş biber
1 (2 pound) derisiz somon filetosu, tercihen ortası kesilmiş
3/4 su bardağı zeytinyağı
Pul pul deniz tuzu (Maldon gibi)

Aşama 1

Fırını 275 ° F'ye ısıtın. Rezene, portakal dilimleri, limon dilimleri, şili ve 4 dereotu dalını 3 litrelik sığ bir fırın tepsisine atın; kaşar tuzu ve karabiber ile mevsim. Somonu kaşer tuzu ile baharatlayın ve rezene karışımının üzerine yerleştirin. Üzerine yağ dökün.

Adım 2

Somon pişene kadar kızartın (bıçağın ucu kolayca kayar ve eti biraz opak olur), orta-az pişmiş için 30-40 dakika.

Aşama 3

Somonu bir tabağa aktarın ve ilerledikçe büyük parçalara ayırın. Kaşık rezene karışımı ve fırın tepsisinden yağ; dereotu dallarını atın. Deniz tuzu ve karabiber ile tatlandırın ve üzerine taze dereotu dalları serpin.

Ayrıca Deneyin

Morina balığı, halibut, John Dory veya kalkan balığı filetosu

Rezene, Narenciye ve Şili ile Yavaş Kavrulmuş Somonu nasıl değerlendirirsiniz?

Etiketler

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow