Kabak, Sosis ve Ispanak Calzone
Calzones'a yeni bir dokunuş için Balkabağı, Sosis ve Ispanaklı Calzone'u deneyin. Kabak püresi bu klasik yemeğe eşsiz bir lezzet katıyor.
İçindekiler Malzeme Kontrol Listesi
1 pound pizza hamuru, donmuşsa çözülür
3 yemek kaşığı zeytinyağı
8 ons tatlı İtalyan sosisi, muhafazalar çıkarıldı (yaklaşık 3 bağlantı)
5 bardak bebek ıspanak (1 5 oz. kutudan)
Tuz ve biber
⅓ su bardağı konserve balkabağı püresi
4 ons Fontina peyniri, ince doğranmış
TalimatlarTalimatlar Kontrol Listesi
Aşama 1
Fırını 450 ° F'ye ısıtın. 2 kasenin üzerine 2 ince gözenekli süzgeç yerleştirin. Parşömen ile büyük bir fırın tepsisini hizalayın. Hamuru 4 parçaya bölün; onları 7 inçlik turlara yuvarlayın.
Adım 2
Sıcak 1 yemek kaşığı. orta ateşte bir tavada yağ. Etleri karıştırarak ve parçalayarak sosisleri kızarana kadar 5 ila 10 dakika pişirin. Süzülmesi için bir süzgeçe aktarın.
Aşama 3
Sıcak 1 yemek kaşığı. aynı tavada orta ateşte sıvı yağ. Ispanağı, soluncaya kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ateşten alın. İkinci süzgeçe aktarın; sıvıyı sıkın.
4. Adım
1/2-inç kenarlık bırakarak, her hamurun bir tarafına balkabağı yayın. Sosis, ıspanak ve peyniri yuvarlaklara bölerek balkabağının üzerine yayın. Hamuru dolgunun üzerine katlayın ve mühürlemek için kenarları sıkıştırın.
Adım 5
1 yemek kaşığı ile calzones fırça üstleri. sıvı yağ. Fırın tepsisine aktarın; altın kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. Servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 580 kalori; yağ 39g; doymuş yağ 14g; protein 22g; karbonhidratlar 37g; lif 3g; kolesterol 76mg; sodyum 1255 mg.
Tepkiniz Nedir ?
