Ayyaş Kızılcık Sosu Tarifi

Bu yaban mersini sosu , lezzetli bir portakal, kahverengi şeker ve biraz tarçın dokunuşu için Grand Marnier ile yapılır.

  Çeşniler ve Soslar   Ağustos 18, 2020   0   693  Okuma Listesine Ekle
Ayyaş Kızılcık Sosu Tarifi

Ayyaş Kızılcık Sosu

Bu yaban mersini sosu , lezzetli bir portakal, kahverengi şeker ve biraz tarçın dokunuşu için Grand Marnier ile yapılır. 

 kurs Garnitür
 Yerel mutfak Amerikan
 Kelime ayyaş kızılcık sosu, sarhoş kızılcık sosu, Grand Marnier kızılcık sosu
 Hazırlık zamanı 5 dakika
 Pişirme Süresi 15 dakika
 Toplam zaman 20 dakika
 porsiyon 8
 Kalori 116 kcal
 Yazar Tavuksote.com

malzemeler

  • 12 ons taze kızılcık
  • 1/2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı Grand Marnier
  • 3/4 su bardağı (paketlenmiş) esmer şeker
  • 1 çubuk tarçın

Talimatlar

  1. Asal sürelerini geçmiş olabilecek tüm kızılcıkları seçin ve atın.

  2. Kızılcık, su, Grand Marnier, şeker ve tarçın çubuğunu orta boy bir tencereye ekleyin. İyice karıştırın.

  3. Kızılcıklar patlamaya başlayana ve sos koyulaşmaya başlayana kadar (ara sıra karıştırın) karışımı orta-yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Bu noktada, ısıyı azaltın ve sos beğeninize göre koyulaşana kadar (toplamda yaklaşık 10-12 dakika) kaynamaya devam edin.

  4. Tarçın çubuğunu çıkarın ve kızılcık sosu soğumaya bırakın. Sos soğurken koyulaşmaya devam edecektir. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.

Tarif Notları

  • Bu kızılcık sosu tatlıdır, ancak yine de kızılcıklardan biraz ekşi var. Çok tatlı bir kızılcık sosu istiyorsanız 1/4 bardak daha şeker ekleyin.
  • Bu kızılcık sosu kesinlikle önceden yapılabilir. Buzdolabında bir hafta kadar dayanır.
  • Beslenme bilgileri yalnızca bir nezaket amacıyla sağlanır ve bir teminattan ziyade bir tahmin olarak yorumlanmalıdır. Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Beslenme gerçekleri
Ayyaş Kızılcık Sosu
Sunum Başına Miktar
Kalori 116Yağdan Kalori 9
% Günlük değer*
Yağ 1g% 2
Doymuş Yağ 1g% 6
Sodyum 8mg0%
Potasyum 64mg% 2
Karbonhidratlar 28g% 9
Elyaf 2g% 8
Şeker 24g% 27
Protein 1 g% 2
A Vitamini 26IU% 1
C vitamini 6 mg% 7
Kalsiyum 25mg% 3
Demir 1mg% 6
* Yüzde Günlük Değerler, 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.

sarhoş kızılcık sosunun yakın çekimi

Arkadaşım Rachel bu tarife ilham verdi. Bana her zaman esmer şekerli kızılcık sosu ve biraz da Grand Marnier yaptığını söyledi. Konserve şeyleri seven bir insan olduğumu itiraf ediyorum, ancak merak ettim ve kendine saygı duyan herhangi bir gıda blogcunun bloglarında gerçekten bir kızılcık sosu tarifine ihtiyacı olduğunu düşündüm. Her neyse, kocama Grand Marnier'i kaztırdım ve taze kızılcık bulana kadar üç farklı dükkana gittim. Mutfakta biraz deney yaptıktan sonra, hoş bir alkol dokunuşu olan bu kolay ve lezzetli kızılcık sosu üzerine indim. Dipler yukarı! 

Açıkçası, kızılcık sosu Şükran Günü ve Noel toplantılarının vazgeçilmezi. Lezzet açısından biraz daha karmaşık ve farklı bir şey istiyorsanız, bu sürümü deneyin. 

Dürüst olmak gerekirse, alkolün çoğu sos hazır olduğunda pişiyor, ancak "sarhoş kızılcık sosu" ona hoş bir etki veriyor. ????

Beyaz tabakta dilimlenmiş konserve kızılcık sosu


Efsanevi. Hiçbir şey bu konserve şeyle kıyaslanamaz, amirite ?!

Alkolsüz kızılcık sosunuzu mu tercih edersiniz? Süper kolay kızılcık sosumu dene .

bir kevgir içinde taze kızılcık

Grand Marnier kızılcık sosu nasıl yapılır

  1. Orta boy bir tencereye taze kızılcık, su, Grand Marnier, şeker ve bir çubuk tarçın ekleyin;
  2. Sos koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika);
  3. Soğutun ve buzdolabında saklayın. 

(Tüm malzemeler ve talimatlar aşağıdaki tarif kartındadır)

Şükran Günü meze mi arıyorsunuz? En iyilerden oluşan bu derlemeye göz atın .

Küçük bir kapta Grand Marnier kızılcık sosu

Hiç ev yapımı kızılcık sosu yaptın mı? Hiç alkol ekledin mi?

Sorular? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin!

Etiketler

Tepkiniz Nedir ?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow