20 Dakika da Kremalı Somon Piccata Tarifi
Bu kremsi somon piccata tarifi hızlı ve tamamen lezzetli! Bu yumuşak somonu limonlu kapari krema sosunda yapmak için tek ihtiyacınız olan 20 dakika.
Kremalı Somon Piccata
Bu kremsi somon piccata tarifi hızlı ve tamamen lezzetli! Bu yumuşak somonu limonlu kapari krema sosunda yapmak için tek ihtiyacınız olan 20 dakika.
malzemeler
- 4 parçaya kesilmiş 1 pound taze somon
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tat vermek için tuz ve karabiber
- Tarama için un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı tavuk suyu veya sek beyaz şarap
- 2 yemek kaşığı limon suyu + 1 limon kabuğu rendesi
- 1 çorba kaşığı (veya daha fazla) salamura kapari süzülmüş
- 1 su bardağı yoğun / krem şanti
Talimatlar
-
Somonuzu 4 parçaya bölün. Üzerine sarımsak tozu serpin ve bolca tuz ve karabiber serpin. Her parçayı her taraftan una daldırın.
-
Orta-yüksek ateşte bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Sıcakken balığı ekleyin. 3-4 dakika / yan veya kızarana kadar pişirin. Balığı fazla pişirmediğinizden emin olun; henüz tam olarak pişirilmemelidir. Somonu bir tabağa alın ve bir kenara koyun.
-
Tavuk suyunu, limon suyunu / kabuğu rendesini ve kapari ekleyin. Bir iki dakika kaynamasına izin verin.
-
Kremayı tavaya ekleyin. Sosu biraz koyulaştırmak için 2 dakika kadar köpürtün.
-
Ve somon tavaya geri döndü. Tamamen pişene kadar birkaç dakika daha pişirin (ocağı kısmak isteyebilirsiniz) ve bir çatalla kolayca gevrekleşin.
-
Gerektiği kadar fazladan tuz ve karabiber ekleyin. Hemen servis yapın.
Tarif Notları
- Bu , bu tarif için kullandığım ve tavsiye ettiğim limon kabuğu rendesi.
- Beslenme bilgileri yalnızca bir nezaket amacıyla sağlanır ve bir garanti yerine bir tahmin olarak yorumlanmalıdır. Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Kolay ve şık bir yemek arıyorsanız, işte burada. Bu limonlu somon piccata, bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel ama aynı zamanda şirket için yeterince iyi.
İnsanların kremalı soslarda somonu gerçekten sevdiğini görüyorum. Benim kremsi sarımsak somon makarna blogumda en popüler tarifler biridir. Kremalı somon makarna tariflerini talep olduğu sürece gelmeye devam edeceğim. ????
Piccata sosu nedir?
Genellikle limon, tereyağı ve baharat içeren bir sosla sotelenmiş et veya balıktır . Kapari genellikle İtalyan-Amerikan versiyonlarında, örneğin tavuk piccata'da görürsünüz . Piccata soslarının çoğu ya tavuk suyu / et suyu ya da beyaz şarap kullanır. Sarımsak da genellikle bir görünüm oluşturur. Bir süre önce karidesli piccata tarifi yaptım .
Somonu kaplamak için un kullanmak, balığı fazla pişirmeden sosu çabucak koyulaştırmaya yardımcı olur.
Kremalı somon piccata nasıl yapılır
Somonu baharatlayın ve her parçayı her taraftan una daldırın. Somonu tereyağında ve sıvı yağda 3-4 dakika / karıştırarak soteleyin ve tavadan çıkarın.
Tavayı tavuk suyu veya beyaz şarap, limon suyu + lezzet ve kapari ile yağdan arındırın. Bir iki dakika pişirin.
Kremayı karıştırın ve koyulaşmasına izin verin, ardından balığı tavaya geri koyun ve somon hazır olana kadar pişirin. Gerektiği gibi sezon. Somon için bu kremalı limon tereyağı sosu nefis!
Somon piccata ile ne servis edilir
Makarna, pirinç veya patates püresi çok işe yarar. Kremalı soslarla mısır servis etmeyi de seviyorum. Ayrıca marul, domates ve hafif salata sosu ile sade bir salata ve kremsi yemekler servis etmeyi seviyorum - tüm öğünü aydınlatıyor.
Bunun gerçek 20 dakikalık tam bir yemek olmasını istiyorsanız, makarna ile yapmayı öneriyorum. Balık yapmaya başlamadan önce makarna için suyu kaynatmaya başlayın ve her şey aynı anda hazır olacaktır.
Kremalı Toskana somon tarifimi veya kremalı limon somonumu da beğenebilirsiniz .
Bu somon piccata'yı kremalı limon soslu yapacak mısınız?
Sorular? Aşağıdaki yorumlarda bana sorun.
Neyiyek.com, Türkiye'de , an itibariyle 20000 Bin Aşkın seçkin restoranla hizmet vermektedir. Yemek Sipariş teslimatında 3. sırada bulunan , Gece, Gündüz, 7/24 yemek.Türkiyenin Her Bölgesine teslimatı yapılmaktadır,
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
