Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Bu kremsi mantarlı tavuk tarifi, sarımsaklı mantar sosuyla boğulmuş en lezzetli, yumuşak tavada kızartılmış tavuğa sahiptir. Hızlı ve kolaydır - yarım saat içinde masanızın üzerinde olabilir.
Kremalı Mantarlı Tavuk
Bu kremsi mantarlı tavuk tarifi, sarımsaklı mantar sosuyla boğulmuş en lezzetli, yumuşak tavada kızartılmış tavuğa sahiptir. Hızlı ve kolaydır - yarım saat içinde masanızın üzerinde olabilir.
malzemeler
- Boyuna ikiye kesilmiş 2 büyük tavuk göğsü
- Tarama için un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı bölünmüş
- 12 ons mantar (bebek bellas kullandım) dilimlenmiş
- 1 çizgi İtalyan baharat
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 su bardağı yoğun / krem şanti
- Tat vermek için tuz ve karabiber
Talimatlar
-
Dört ince pirzola yapmak için tavuk göğsünüzü uzunlamasına ikiye kesin. Onları unla kaplayın.
-
Yağı ve 1 çorba kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte bir tavaya ekleyin.
-
Tava ısındığında tavuğu ekleyin. Altın rengi olana kadar 4-5 dakika / yan yana pişirin. Bu adım tamamlandıktan sonra tavuğu tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
-
Tavuğu pişirirken mantarları doğrayın.
-
Kalan tereyağını tavaya ekleyin. Erimesine izin verin, ardından mantarları ve İtalyan baharatlarını ekleyin.
-
Mantarlar su salmaya başladığında sarımsağı tavaya ekleyin. Tüm su pişene kadar mantarları pişirmeye devam edin.
-
Mantarları tavadan çıkarın (tamam, tavukla aynı tabağa koyun).
-
Tavaya tavuk suyu, limon suyu ve Dijon hardalı ekleyin. Hardal çözülene kadar iyice karıştırın ve 3-4 dakika kısın.
-
Kremayı tavuk ve mantarla birlikte tavaya ekleyin. Tavuğu, tamamen pişene ve sosu biraz koyulaşana kadar 5 dakika kadar daha pişirin. Gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin.
Tarif Notları
- Bu tarifi yapmak için güvenilir 10-1 / 4 "Lodge dökme demir tavamı kullandım.
Malzemeler değişiklik gösterebilir ve Tavuksote.com bu bilgilerin doğruluğu konusunda hiçbir garanti vermez.
Kremalı tavuk tariflerim okuyucularımın favorilerinden bazıları. Özellikle kremalı sarımsaklı tavuk tarifim çok seviliyor. Pek çok okuyucu buna mantar ekledi ve bu da bana kremalı bir mantarlı tavuk tarifi eklemem gerektiğini düşündürdü.
Benim kremsi beyaz şarap tavuk tarifi , bu kremsi bal hardal tavuk , tavuk Lazone ve benim kremsi Toskana tavuk yapabilecekleriniz aşağıda belirtilmiştir da benzeri benzer tarzı tarifleri vardır.
Kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır
- Hazırlık ve tavuk yanarım: un yarım boyuna içinde tavuk göğsü Kes, daha sonra ceket tavuk köfteleri ve altın kadar 4-5 dakika / tarafı için onları sararmış.
- Mantarları pişirin: Tavuğu tavadan çıkarın ve sarımsakla birlikte mantarları pişirin.
- Sosu yapın: Mantarları tavadan çıkarın ve tavuk suyunu, limon suyunu ve Dijon hardalı ekleyin. Kremi ekleyerek azaltın.
- Tavuğu pişirmeyi bitirin ve sosu kalınlaştırın. Bu sadece 5 dakika kadar sürer; tavuğu fazla pişirmek istemezsin.
Her zaman olduğu gibi, tavuğu yumuşatmak için benim numaram, tavuk göğsünü uzunlamasına ikiye kesmek, böylece daha hızlı pişerler ve sertleşmezler. İsterseniz onları ince de dövebilirsiniz!
Profesyonel ipucu: Dijon hardalı ekstra lezzet için bunun gibi tariflere dahil etmeyi seviyorum, ancak bu bir anlaşma değil. Hiç sahip değilseniz, kesinlikle dışarıda bırakabilirsiniz. Elinizde varsa tavuk suyunu beyaz şarapla değiştirebileceğiniz başka bir şey de var.
Ne tür mantarlar kullanılmalı?
Ben bebek bellas (bebek portobello mantarı) kullandım, ama beyaz mantarlar, kremini veya ne varsa veya mağazada varsa iyi olacak.
Kremalı mantarlı tavukla ne servis edilir
Bu tarif, patates püresi, pilav, makarna ile harikadır veya düşük karbonhidratlı tutun ve buharda pişirilmiş sebzelerle yiyin!
Tavuk ve mantar tariflerini seviyor musunuz? Ayrıca benim Tavuklu Marsala'mı , bu tavuk pastırmalı mantarlı makarnamı veya tavuklu mantarlı çorba tarifimi de beğenebilirsiniz .
Bu kremalı sarımsaklı mantarlı tavuk tarifini yapacak mısınız?
Sorular? Aşağıdaki yorumlarda bana sorun!
Neyiyek.com, Türkiye'de , an itibariyle 20000 Bin Aşkın seçkin restoranla hizmet vermektedir. Yemek Sipariş teslimatında 3. sırada bulunan , Gece, Gündüz, 7/24 yemek.Türkiyenin Her Bölgesine teslimatı yapılmaktadır,
Türkiye'nin, 2. en büyük, yemek sipariş sitesi Neyiyek.com, Hızlı servis, Kolay kullanım, Mutlu müşteri memnuniyeti ilkelerini benimseyerek yoluna devam ediyor.
Türkiye Yemek Siparişi hizmet alanımızı genişletmek için, var gücümüzle çalışmalarımızı sürdürmekteyiz, Lütfen oturduğunuz ilçe, veya mahallelerde Neyiyek.com da restoran bulamazsanız bizimle irtibata geçin, en kısa sürede sizin mahallenizde'de hizmet vermek için çalışalım.
Türkiyenin En ücra mahallelerinde bile Neyiyek.com'dan yemek siparişi verebilecek, onlarca restoran bulabilirsiniz.
Neyiyek.com da Köfte,Döner,Etliekmek,Diyet Menüleri,Ünlü Alakart Restoanlardan Yemekler,Tost,Kebap Dahada Fazlası Hepsi Neyiyek.com da Sende Biz Getirelim.
Sizlere Daha iyi Hizmet Etmek İçin Buradayız....
Tepkiniz Nedir ?
